Skip to content

Commit

Permalink
feat(recipe): Kremet basilikumkylling med kokte poteter og fyldig tra…
Browse files Browse the repository at this point in the history
…nebærsalat (#194)

* [create-pull-request] automated change

* Create rm.txt

* Add files via upload

* chore: add image

* Update kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Update kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Update kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat.md

* Apply dprint format changes and thumbnail generation

* Delete src/static/kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat/rm.txt

---------

Co-authored-by: engeir <[email protected]>
Co-authored-by: Eirik Rolland Enger <[email protected]>
Co-authored-by: engeir <[email protected]>
  • Loading branch information
4 people authored Jul 4, 2024
1 parent 50bf0be commit 75b2bf0
Show file tree
Hide file tree
Showing 2 changed files with 149 additions and 0 deletions.
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -0,0 +1,149 @@
---
description: "40 | Enkel"
authors:
- name: "Eirik Rolland Enger (@engeir)"
link: "https://github.com/engeir"
avatar: "https://avatars.githubusercontent.com/u/38856990?v=4"
date: 2024-06-25
category:
- Eirik Rolland Enger
- hovedrett
tag:
- basilikum
- fløte
- kylling
- potet
---

# Kremet basilikumkylling med kokte poteter og fyldig tranebærsalat

![](/static/kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat/kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat.webp)

!!!info

Denne oppskriften er originalt fra
[!badge variant="dark" iconAlign="right" margin="0 0 0 4" icon=":cook:" size="l" target="blank" text="HelloFresh"](https://www.hellofresh.no/recipes/kremet-basilikumkylling-639ad23c56559efbf08a1baf)

!!!

<!-- dprint-ignore-start -->
||| :timer_clock: Tid
40
||| :knife_fork_plate: Porsjoner
2 servings
||| :cook: Vanskelighetsgrad
Enkel
|||
<!-- dprint-ignore-end -->

## Ingredienser

- 4 g hvitløksflørt (eller hvitløkspulver, persille, rosmarin, timian)
- 150 ml matfløte
- 300 g kyllingbryst
- 500 g poteter
- 1 stk hvitløk
- 4 g grønnsaksbuljong
- 1 pose basilikum
- 1 stk eple
- 75 g spisskål, skåret
- 20 g tranebær
- 0.25 ts salt (steg 5)
- 1 ss smør (steg 5)

## Steg

1. Kok opp en kjele med saltet vann. Del poteter (uskrellet) i to. Grovhakk basilikum.
2. Kok poteter i 10-15 min, til møre. Hell av vannet. Krydre med en klype pepper og
tilsett eventuelt en klatt smør. Bland godt. Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på
et eget skjærebrett.
3. Bland hvitløksflørt og en skvett olivenolje med kylling i en skål. Varm opp en skvett
olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side,
til brunet og gjennomstekt. Overfør til en tallerken. TIPS: Kyllingen er ferdig når
kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
4. Skjær eple i tynne, halve skiver. Masser spisskål i 30 sek med hendene i en stor
skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje om du ønsker. Tilsett eple, tranebær, en
klype salt og pepper og bland godt.
5. Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør med en skvett olivenolje i stekepannen på
middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett matfløte, grønnsaksbuljong og
halvparten av basilikum. La putre i 1-2 min. Krydre med salt og en stor klype pepper.
6. Anrett kokte poteter, kylling og tranebærsalat på tallerkener. Øs over basilikumsaus.
Topp med resterende basilikum.

<script type="application/ld+json">
{
"author": {
"@type": "Person",
"name": "HelloFresh",
"url": "https://www.hellofresh.no/recipes/kremet-basilikumkylling-639ad23c56559efbf08a1baf"
},
"image": "https://img.hellofresh.com/f_auto,fl_lossy,h_640,q_auto,w_1200/hellofresh_s3/image/HF220103_R16_W07_SE_C12343801-11_MB_Main_low-a330adc1.jpg",
"site_name": "HelloFresh",
"@context": "https://schema.org",
"@type": "Recipe",
"recipeCategory": "",
"cookTime": 20,
"recipeCuisine": "Fusion",
"publisher": {
"@type": "Organization",
"name": "hellofresh.com"
},
"recipeIngredient": [
"4 g Hvitløksflørt",
"150 ml Matfløte",
"300 g Kyllingbryst",
"500 g Poteter",
"1 stk Hvitløk",
"4 g Grønnsaksbuljong",
"1 pose Basilikum",
"1 stk Eple",
"75 g Spisskål, skåret",
"20 g Tranebær",
"¼ ts Salt (steg 5)",
"1 ss Smør (steg 5)"
],
"recipeInstructions": [
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Kok opp en kjele med saltet vann. Del poteter (uskrellet) i to. Grovhakk basilikum."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Kok poteter i 10-15 min, til møre. Hell av vannet. Krydre med en klype pepper og tilsett eventuelt en klatt smør. Bland godt. Skjær kylling i 3 cm tykke strimler på et eget skjærebrett."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Bland hvitløksflørt og en skvett olivenolje med kylling i en skål. Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side, til brunet og gjennomstekt. Overfør til en tallerken. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Skjær eple i tynne, halve skiver. Masser spisskål i 30 sek med hendene i en stor skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje om du ønsker. Tilsett eple, tranebær, en klype salt og pepper og bland godt."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør med en skvett olivenolje i stekepannen på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett matfløte [1/2 pakke, 2P], grønnsaksbuljong og halvparten av basilikum. La putre i 1-2 min. Krydre med salt og en stor klype pepper."
},
{
"@type": "HowToStep",
"text": "Anrett kokte poteter, kylling og tranebærsalat på tallerkener. Øs over basilikumsaus. Topp med resterende basilikum."
}
],
"inLanguage": "nb-NO",
"nutrition": {
"@type": "NutritionInformation",
"calories": "626 kcal",
"fatContent": "22.66 g",
"saturatedFatContent": "12.9 g",
"carbohydrateContent": "63.4 g",
"sugarContent": "19.1 g",
"proteinContent": "42.26 g",
"sodiumContent": "408 mg",
"servingSize": "581"
},
"prepTime": 20,
"name": "Kremet basilikumkylling med kokte poteter og fyldig tranebærsalat",
"totalTime": 40,
"recipeYield": "2 servings",
"pattern": "kremet-basilikumkylling-med-kokte-poteter-og-fyldig-tranebaersalat"
}
</script>
Binary file not shown.

0 comments on commit 75b2bf0

Please sign in to comment.